L'histoire de l'Hacienda Los Molinos de Maestre commence comme l'un des exemples les plus importants du groupe de plantations d'oliviers qui existaient à Séville et dans ses environs. C'est également l'une des rares à être encore conservée dans son intégralité aujourd'hui.
Los Molinos de Maestre ont une triple valeur : historique, architecturale et en tant qu'exemple unique de ce type d'exploitation agricole et industrielle. De nombreux prix et récompenses ont valorisé l'architecture de cette hacienda, dont le "Prix du patrimoine culturel de l'Union européenne / Prix Europa Nostra" en 2010.