L'événement a enregistré près de 26 000 tapas et desserts consommés, avec un vaste programme d'activités et un niveau gastronomique élevé, ce qui renforce son rôle d'événement de référence dans la région métropolitaine de Séville.
Les IIe Festival gastronomique «EntreTapas».», qui s'est déroulée du 17 au 19 avril dans le parc Lago de la Vida, s'est achevée sur un bilan positif, s'affirmant comme un événement de premier plan dans l'agenda gastronomique et de loisirs de Dos Hermanas.
Au cours du week-end, l'événement a rassemblé plus de 11 000 personnes, L'événement a été une excellente occasion d'apprécier les offres culinaires des établissements participants dans un environnement ouvert et accessible à tous les publics. Au total, environ 26 000 tapas et desserts, Cela reflète le bon accueil réservé à cette initiative par les citoyens et les visiteurs.
Le festival a été suivi par 12 établissements de restauration locaux, Le concours, qui a récompensé à la fois la créativité et l'adhésion du public, a offert une variété de propositions gastronomiques de grande qualité.
En ce qui concerne les prix, le jury a reconnu
- Meilleure tapa: Le roi du chichon
- Meilleur dessert: Le roi gallois, pour son cheesecake aux pistaches
Des mentions spéciales ont également été attribuées à
- Restaurant Cinéma, pour son taco à la cochenille
- Cove II, pour ses côtes grillées montadito
- El Aguador de Condequinto, pour son gâteau Aylén
- Domaine El Arenoso, pour ses torrijas
Pour sa part, le public a désigné les lauréats comme ses propositions préférées :
- Meilleure couverture du public: Cove II, pour ses côtes grillées montadito
- Meilleur dessert du public: El Aguador de Condequinto, pour son gâteau Aylén
Outre l'offre gastronomique, l'événement a été complété par un programme d'activités destinées à différents publics. Dans ce sens, coïncidant avec la célébration du festival, la Délégation de l'Union européenne a organisé une conférence sur le thème de l'égalité entre les femmes et les hommes. Promotion économique et innovation de Conseil municipal de Dos Hermanas, par le biais de la Plan de tourisme des grandes villes, Le ministère du tourisme du gouvernement régional d'Andalousie, cofinancé par le département du tourisme du gouvernement régional d'Andalousie, a encouragé la création d'un centre d'information sur le tourisme en Andalousie. Semaine gastronomique “SABOREA Dos Hermanas”.”, L'événement comprendra des activités gastronomiques en direct, telles que des ateliers de cuisine pour enfants et du showcooking, ainsi que des spectacles musicaux avec des DJ.
Ce soutien municipal a contribué à enrichir l'expérience de l'événement, à élargir le public et à continuer à consolider la gastronomie en tant que ressource touristique stratégique de la destination, dans le cadre de l'engagement à lier l'agenda des événements à la promotion du tourisme dans la ville.
Le festival a également renforcé son le caractère métropolitain et provincial, attirer un public non seulement de Dos Hermanas, mais aussi de la région métropolitaine de Séville et de l'ensemble de la province, en se consolidant en tant que proposition de loisirs et de gastronomie capable d'attirer des visiteurs pour des escapades d'un week-end liées à la gastronomie, à l'atmosphère et aux activités pour tous les publics.
De la délégation de Promotion économique et innovation de Conseil municipal de Dos Hermanas, L'adjointe au maire, Carmen Gil Ortega, a dressé un bilan positif du développement du festival, soulignant que “ce type d'initiative contribue à stimuler l'activité économique locale et à continuer à positionner Dos Hermanas comme une destination attrayante liée à la gastronomie et aux loisirs”.
Il a également souligné qu“”EntreTapas se consolide en tant que proposition qui combine la promotion de l'industrie hôtelière avec la génération d'expériences qui renforcent la projection touristique de la ville, dans le cadre de la stratégie de tourisme de Dos Hermanas".”.
Avec cette deuxième édition, la mairie de Dos Hermanas continue de progresser dans la promotion de son offre gastronomique, en soutenant des événements qui encouragent la participation, la consommation locale et le développement du secteur de l'hôtellerie et de la restauration.