L'evento ha registrato quasi 26.000 tapas e dessert consumati, con un ampio programma di attività e un alto livello gastronomico, rafforzando il suo ruolo di evento di riferimento nell'area metropolitana di Siviglia.
Il II Festival gastronomico «EntreTapas».», tenutosi dal 17 al 19 aprile nel Parque Lago de la Vida, si è concluso con un bilancio positivo, consolidandosi come evento di spicco nell'agenda gastronomica e di svago di Dos Hermanas.
Durante il fine settimana, l'evento ha riunito più di 11.000 persone, L'evento è stato un'ottima occasione per gustare le offerte culinarie dei locali partecipanti in un ambiente aperto e accessibile a tutti. In totale, circa 26.000 tapas e dessert, Ciò riflette la buona accoglienza di questa iniziativa da parte di cittadini e visitatori.
Al festival hanno partecipato 12 esercizi di ristorazione locali, Il concorso, che ha premiato sia la creatività che il consenso del pubblico, ha offerto una varietà di proposte gastronomiche di alta qualità.
Per quanto riguarda i premi, la giuria ha riconosciuto:
- La migliore tapa: Il Re Chicharrón
- Miglior dessert: Il re gallese, per la sua cheesecake al pistacchio
Menzioni speciali sono state assegnate anche a:
- Ristorante Cinema, per il suo taco alla cocciniglia
- Cala II, per il suo montadito di costine alla griglia
- L'acquario di Condequinto, per la sua torta Aylén
- Tenuta El Arenoso, per le sue torrijas
Da parte loro, gli spettatori hanno premiato i vincitori con le loro proposte preferite:
- La migliore copertura del pubblico: Cala II, per il suo montadito di costine alla griglia
- Miglior dessert del pubblico: L'acquario di Condequinto, per la sua torta Aylén
Oltre all'offerta gastronomica, l'evento è stato completato con un programma di attività rivolte a diversi pubblici. In questo senso, in concomitanza con la celebrazione della festa, la Delegazione di Promozione economica e innovazione da Consiglio comunale di Dos Hermanas, attraverso il Piano turistico delle grandi città, Il Ministero del Turismo della Regione Andalusa, cofinanziato dall'Assessorato al Turismo della Regione Andalusa, ha promosso l'iniziativa Settimana gastronomica “SABOREA Dos Hermanas”.”, L'evento comprenderà attività gastronomiche dal vivo come laboratori di cucina per bambini e showcooking, oltre a spettacoli musicali con DJ.
Questo sostegno comunale ha contribuito ad arricchire l'esperienza dell'evento, ampliando il pubblico e continuando a consolidare la gastronomia come risorsa turistica strategica della destinazione, nell'ambito dell'impegno a collegare l'agenda degli eventi con la promozione turistica della città.
Il festival ha anche rafforzato il suo carattere metropolitano e provinciale, attirando un pubblico non solo di Dos Hermanas, ma anche dell'area metropolitana di Siviglia e della provincia nel suo complesso, consolidandosi come proposta di svago e gastronomica con la capacità di attrarre visitatori per weekend legati alla gastronomia, all'atmosfera e alle attività per tutti i pubblici.
Dalla Delegazione di Promozione economica e innovazione da Consiglio comunale di Dos Hermanas, Il vicesindaco, Carmen Gil Ortega, ha valutato positivamente lo sviluppo del festival, sottolineando che “questo tipo di iniziative contribuisce a stimolare l'attività economica locale e a continuare a posizionare Dos Hermanas come una destinazione attraente legata alla gastronomia e al tempo libero”.
Ha inoltre sottolineato che “EntreTapas si sta consolidando come una proposta che combina la promozione dell'industria dell'ospitalità con la generazione di esperienze che rafforzano la proiezione turistica della città, nell'ambito della strategia del Turismo di Dos Hermanas”.”.
Con questa seconda edizione, il Municipio di Dos Hermanas continua a progredire nella promozione della sua offerta gastronomica, sostenendo eventi che incoraggiano la partecipazione, il consumo locale e lo sviluppo del settore alberghiero e della ristorazione.