La storia dell'Hacienda Los Molinos de Maestre inizia come uno degli esempi più importanti del gruppo di piantagioni di olivi che esistevano a Siviglia e dintorni. È anche una delle poche che si conserva ancora oggi nella sua interezza.

Los Molinos de Maestre ha un triplice valore: storico, architettonico e come esempio unico di questo tipo di sfruttamento agricolo e industriale. Numerosi premi e riconoscimenti hanno valorizzato l'architettura di questa hacienda, tra cui il "Premio dell'Unione Europea per il Patrimonio Culturale / Europa Nostra Awards" nel 2010.