O festival gastronómico, realizado no Parque Lago de la Vida, em Entrenúcleos, reuniu um bom número dos principais estabelecimentos da cidade e atribuiu prémios às melhores tapas e sobremesas locais.
O festival gastronómico EntreTapasrealizada no passado fim de semana no Parque do Lago da Vida de Dos Hermanas, encerrou a sua primeira edição com um balanço mais do que positivo. Durante o evento, mais de 10.000 pessoas desfrutaram de uma ampla oferta gastronómica, actuações musicais e actividades num ambiente festivo e familiar que converteu a cidade num evento importante para a comunidade local. uma referência para o turismo gastronómico na Andaluzia.
Organizado pelo Academia Sevilhana de Gastronomia e Turismo e o Associação de Hotelaria e Restauração de Sevilha e Provínciae patrocinada pelo Câmara Municipal de Dos Hermanas através do Plano de Turismo das Grandes CidadesA EntreTapas reuniu 12 estabelecimentos locais de excelência, que concorreram nas categorias de melhor tapa e melhor sobremesacom prémios atribuídos tanto pelo júri profissional como pelo público. Durante os três dias do festival gastronómico, foram degustados os seguintes produtos mais de 20.000 tapas e sobremesas.
A combinação de tapas de alta qualidade, música ao vivo e o cenário único do Parque Lago de la Vida tornaram o EntreTapas um evento essencial para os residentes e visitantes locais. Com esta iniciativa, Dos Hermanas reafirma o seu compromisso de continuar a promover o o turismo gastronómico como motor de crescimento económico e social.
O Vice-Presidente da Câmara Delegado para Promoção económica e inovação do Conselho Municipal de Dos Hermanas, Carmen Gil OrtegaA primeira edição do evento: "EntreTapas demonstrou o enorme potencial que Dos Hermanas tem como destino gastronómico e turístico. Com eventos como este, estimulamos a atividade económica, dinamizamos o sector hoteleiro e mostramos ao exterior o talento e a qualidade dos nossos estabelecimentos. A resposta maciça do público encoraja-nos a continuar a apoiar iniciativas que reforçam a identidade e a riqueza cultural da nossa cidade".
Vencedores do EntreTapas 2025
O júri profissional atribuiu o prémio Prémio Melhor Tapa no prato "Donut com poutinedo Restaurante Cinemae o prémio para o Melhor sobremesa para o Bolo "Tres leches, de Restaurante El Aguador de Montequinto. Para além disso, o júri atribuiu menções honrosas aos "Chicharrones" (torresmos)de Bodeguita El Rey del Chicharrón (O Rei de Chicharrón) e o "Cabrillas"., de Casa Pedroem reconhecimento da sua qualidade.
Por seu lado, o público votante atribuiu a Melhor Tapa ao "Paella Nazarena"., de O Torrijadae como Melhor Sobremesa para o "Torrija de pan brioche com caramelo de toffee"., do mesmo estabelecimento.
Formação e turismo: um compromisso para o futuro
Além disso, no domingo, a Delegada Carmen Gil e Ángel Utrera, fundador da Restauração UtreraOs diplomas foram entregues aos mais de 40 estudantes que concluíram com êxito o itinerário de formação. "Serviços básicos de sala na restauração".O programa de formação faz parte da formação ministrada em Plano de turismo da grande cidade de Dos HermanasO novo programa constitui um compromisso firme para melhorar as qualificações profissionais no sector.
As actividades de domingo incluíram também o programa "Jogar em família".da Delegação de Educação da Câmara Municipal de Dos Hermanas, realizado em Entrenúcleos. Um espaço de cultura e lazer alternativo que juntou uma centena de famílias a desfrutar de jogos tradicionais, jogos de tabuleiro, trabalhos manuais, jogos desportivos, magia, etc.
