Gastronomie
1. Dos Hermanas Gastronomie-Festival
EntreTapas
An dem gastronomischen Festival im Parque Lago de la Vida in Entrenúcleos nahmen zahlreiche der wichtigsten Lokale der Stadt teil, und es wurden Preise für die besten lokalen Tapas und Desserts verliehen.
Das Festival EntreTapas, das am vergangenen Wochenende im Parque Lago de la Vida in Dos Hermanas stattfand, hat seine erste Ausgabe mit einer mehr als positiven Bilanz abgeschlossen. Mehr als 10.000 Menschen genossen ein breites Spektrum an gastronomischen Angeboten, musikalischen Darbietungen und Aktivitäten in einer festlichen und familiären Atmosphäre, die die Stadt zu einem Bezugspunkt für den andalusischen Gastronomietourismus gemacht hat.
An dieser ersten Ausgabe nahmen 12 der besten Lokale und Vertreter der Gastronomie von Nazareth teil, wobei die Lokale bevorzugt wurden, die Mitglieder des Geschmacksnetz



EntreTapas
EntreTapas 2025-Gewinner
Die Fachjury verlieh den Preis für die beste Tapa an das Gericht "Donut con puchero" vom Restaurante Cinema und den Preis für das beste Dessert an die "Tarta tres leches" vom Restaurante El Aguador de Montequinto. Außerdem zeichnete die Jury die "Chicharrones" von Bodeguita El Rey del Chicharrón und die "Cabrillas" von Casa Pedro für ihre Qualität aus.

Beste Tapa: Donut de Puchero - Restaurant Cinema
Beste Nachspeise: 3-Leches-Torte - El Aguador de Montequinto
Besondere Erwähnung: Chicharrones - Bodeguita el Rey del Chicharrón
Besondere Erwähnung: Cabrillas Casa Pedro
EntreTapas
Publikumspreis
Als beste Tapa wurde die "Paella nazarena" von Bruto Tapas y Eventos ausgezeichnet, als bestes Dessert die "Torrija de pan brioche con caramelo de toffee" von La Torrijada, die zur gleichen Gruppe gehört.
Beste Tapa: Paella Nazarene
Bestes Dessert: Brioche-Toast mit Toffee-Karamell
Ausgewählte Restaurants
Ukelele Kiosk
Calle Gabriel García Márquez nº1 - Dos Hermanas
La Quinteña
C/ Calígula 56, Montequinto. Dos Hermanas
Pizzeria Franver
Avda. Madre Paula Montalt, 77 , Montequinto, Dos Hermanas
El Carrillo Bar
C/ Alcalde tierno Galván 26, Dos Hermanas
Franver Cafeteria
Calle Claudio 1, Lokal 8 C.C. Cinequinto, Montequinto Dos Hermanas
Living Book Café
Calle Nuestra Señora de Valme, 39, 41071 - Dos Hermanas, Sevilla
Castaño Weine und Tapas
Calle de los Girasoles, 1 41703 Dos Hermanas, Sevilla
Kastanien-Entrenukleos
Avenida José Rodríguez de la Borbolla Camoyán, 7 - 41704 Dos Hermanas, Sevilla
Der walisische König
Cola Juan XXIII 2, Dos Hermanas, Spanien
Drei Marien
Avenida de España 82 Local 7, Dos Hermanas, Spanien
Restaurant Aguador
Calle Almirante Lobo 2, Dos Hermanas, Spanien
Kino-Restaurant
Avenida 28 de Febrero 48, Dos Hermanas, Spanien
Eine einzigartige gastronomische Reise
Geschmack Dos Hermanas
Die Küche der Nazarener ist eine Mischung aus Tradition und Geschmack, das Ergebnis einer Geschichte, die von der Landwirtschaft und dem Einfluss verschiedener Kulturen geprägt ist.
Die Tarbinas sind zweifellos das berühmteste Gericht von Dos Hermanas. Es handelt sich um panierte Kabeljau-Frikadellen, die dank der Kombination von Zwiebeln, Knoblauch, Minze und Petersilie eine weiche Textur und einen intensiven Geschmack haben. Obwohl sie das ganze Jahr über gegessen werden, sind sie in der Fastenzeit und zu Ostern besonders beliebt.
Erwähnenswert ist auch der Puchero en Colorao, ein traditioneller andalusischer Eintopf, der in der ganzen Region verbreitet ist, aber in Dos Hermanas in einer besonderen Version zubereitet wird. Er wird mit verschiedenen Fleischsorten, Gemüse und Hülsenfrüchten zubereitet und zeichnet sich durch seinen intensiven Geschmack und seine rote Farbe aus. Zu empfehlen sind auch die Puten-Caldereta, Schnecken in Sopeada-Soße, Menudo mit Kichererbsen oder Puchero de Arroz, Garbanzos y Gallina (Reis, Kichererbsen und Hühnerfleisch).
Unter den typischen traditionellen Süßigkeiten von Nazareth sind einige besonders hervorzuheben, wie z. B. die espoleá und die vom Kloster San José hergestellten Süßigkeiten: Madeleines, Biskuitkuchen, Halbnachtsmahlzeiten, Croissants, Milchbrötchen sowie die typischen andalusischen Süßwaren, wie z. B. die torta de aceite, tortas de polvorón, pestiños, torrijas, alfajor, yemas de San Leandro und tocino de cielo (eine Süßigkeit aus Eigelb und Zucker).

