Gastronomía
I Festival Gastronómico de Dos Hermanas
EntreTapas
El festival gastronómico, celebrado en el Parque Lago de la Vida de Entrenúcleos, ha reunido a un buen número de los principales establecimientos de la ciudad y ha premiado las mejores tapas y postres locales.
El festival EntreTapas, celebrado este pasado fin de semana en el Parque Lago de la Vida de Dos Hermanas, ha cerrado su primera edición con un balance más que positivo. Más de 10.000 personas han disfrutado durante el evento de una amplia oferta gastronómica, actuaciones musicales y actividades en un ambiente festivo y familiar que ha convertido a la ciudad en un referente del turismo gastronómico andaluz.
En esta primera edición han participado 12 de los mejores establecimientos y representantes de la gastronomía nazarena, con preferencia de los establecimientos adheridos a la Red Saborea



EntreTapas
Ganadores de EntreTapas 2025
El jurado profesional otorgó el premio a la Mejor Tapa al plato «Donut con puchero» del Restaurante Cinema, y el premio al Mejor Postre a la «Tarta tres leches» del Restaurante El Aguador de Montequinto. Además, el jurado concedió menciones especiales a los «Chicharrones» de Bodeguita El Rey del Chicharrón y las «Cabrillas» de Casa Pedro, como reconocimiento a su calidad.

Mejor Tapa: Donut de Puchero – Restaurante Cinema
Mejor Postre: Tarta 3 Leches – El Aguador de Montequinto
Mención especial: Chicharrones – Bodeguita el Rey del Chicharrón
Mención especial: Cabrillas Casa Pedro
EntreTapas
Premio del Público
Por su parte, el público votante premió como Mejor Tapa a la «Paella nazarena» de Bruto Tapas y Eventos, y como Mejor Postre a la «Torrija de pan brioche con caramelo de toffee», de La Torrijada, pertenecientes al mismo grupo.
Mejor Tapa: Paella nazarena
Mejor Postre: Torrija de pan brioche con caramelo de toffee
Restaurantes Destacados
Kiosco Ukelele
Calle Gabriel García Márquez nº1 - Dos Hermanas
La Quinteña
C/ Calígula 56, Montequinto. Dos Hermanas
Pizzeria Franver
Avda. Madre Paula Montalt, 77 , Montequinto, Dos Hermanas
El Carrillo Bar
C/ Alcalde tierno Galván 26, Dos Hermanas
Cafetería Franver
Calle Claudio 1, local 8 C.C. Cinequinto, Montequinto Dos Hermanas
Cafetería Living Book
Calle Nuestra Señora de Valme, 39, 41071 - Dos Hermanas, Sevilla
Castaño Vinos y Tapas
Calle de los Girasoles, 1 41703 Dos Hermanas, Sevilla
Castaño Entrenucleos
Avenida José Rodríguez de la Borbolla Camoyán, 7 - 41704 Dos Hermanas, Sevilla
El Rey Galés
Cola Juan XXIII 2, Dos Hermanas, España
Tres Marías
Avenida de España 82 Local 7, Dos Hermanas, España
Restaurante Aguador
Calle Almirante Lobo 2, Dos Hermanas, España
Restaurante Cinema
Avenida 28 de Febrero 48, Dos Hermanas, España
Un Viaje Gastronómico Único
Saborea Dos Hermanas
La cocina nazarena es una mezcla de tradición y sabor, resultado de una historia marcada por la agricultura y la influencia de diferentes culturas.
Las tarbinas es, sin duda, el plato más emblemático de Dos Hermanas. Se trata de unos buñuelos de bacalao desmigado, con una textura suave y un sabor intenso, gracias a la combinación de cebolla, ajo, hierbabuena y perejil. Aunque se consumen durante todo el año, son especialmente populares en Cuaresma y Semana Santa.
También destaca el puchero en colorao, un guiso tradicional andaluz, muy común en toda la región, pero con una versión particular en Dos Hermanas. Se elabora con diferentes tipos de carne, verduras y legumbres, y se caracteriza por su intenso sabor y su color rojo. También destacan la caldereta de pavo, los caracoles en salsa sopeada, el menudo con garbanzos o el puchero de arroz, garbanzos y gallina.
Entre los dulces típicos tradicionales nazarenos destacan varios dulces como la espoleá, y los elaborados artesanalmente por el convento de San José: magdalenas, bizcochitos, medias noches, croissants, bollos de leche, así como los que forman parte de la repostería andaluza típica, como la torta de aceite, las tortas de polvorón, los pestiños, las torrijas, el alfajor, las yemas de San Leandro y el tocino de cielo.

